ブランド名 | プロマケア-THL |
CAS番号 | 6138-23-4 |
INCI 名 | トレハロース |
化学構造 | |
外観 | 白い粉 |
アッセイ | 98%以上 |
溶解性 | 水溶性 |
応用 | トナー;モイスチャーローション;血清;マスク;洗顔料 |
パッケージ | 1袋あたり正味25kg |
貯蔵寿命 | 2年 |
ストレージ | 容器をしっかりと閉めて涼しい場所に保管してください。熱から遠ざけてください。 |
投与量 | 1-3% |
応用
PromaCare-THL は非還元性の天然二糖類で、α-1,6-グルコシド結合を介して結合した 2 つのグルコース分子で構成されています。プロマケア-THLは、科学界では「生命の砂糖」と呼ばれる安全・安心な天然糖です。甘味度はグラニュー糖の45%と非常に甘いです。プロマケア-THLは、細胞の活動を維持する保湿化粧品の重要な成分の一つです。一般に安全とみなされる (GRAS) を取得しています。
食品産業
1.ベーカリー・洋菓子製品
PromaCare-THL は、ペストリーの粉砂糖の感覚、甘味、香りを調整し、ケーキの表面をよりしっとりさせ、味をしなやかに、柔らかく、美味しくし、長く噛んだ後の不快な味を効果的に抑制し、ケーキの柔らかな状態を長時間維持します。冷凍・解凍後も。
2.スイーツ商品
PromaCare-THL は甘味を調整し、多成分製品の水分フリームーブを軽減します。キャンディーコーティングとして使用すると、安定した非吸湿性層を形成し、加水分解や色の変化を防ぎ、歯を保護できます。
3.プリン・アイスクリーム製品
冷凍品の凝固点を下げる、甘味を調整する、タンパク質の変性を抑える、独特の美味しさを作る、製品の形状を変化させない、吸湿を防ぐなどの効果があります。
4.飲料製品
PromaCare-THLは、低甘味・低熱量の特性を活かし、エナジードリンクに非常に適しており、耐久性を向上させています。アルコール飲料に添加すると、飲み物がより美味しくなります。
5.米粉製品
PromaCare-THL はでんぷんの老化を抑制し、元の色を保ち、冷凍製品の耐凍性を向上させ、噛みごたえを高めることができます。
6.水産物・魚介類
PromaCare-THLは、低温で魚介類の鮮度を保ち、味の品質を向上させる魚介類の保護剤として使用できます。
7.化粧品産業
PromaCare-THL は表皮細胞を効果的に保護し、皮膚の老化を防ぎ、肌に優しく潤いを与え、肌につやを与え、明るく、柔らかく、滑らかで、自然に健康で弾力のある肌にします。 PromaCare-THL は、新世代の超保湿剤として、化粧品消費の注目を集めるでしょう。